Moelleux aux pommes (recette sans sucres ajoutés)

Dernière mise à jour : il y a 2 jours


Ingrédients :

300 g de farine

240 ml de lait

200 g de compote de pommes

3 oeufs

80 g d'huile

1 pomme golden

11 g de levure

zeste de citron


Étape :

1. Pour réaliser cette recette aux pommes sans sucre, commencez par préchauffer le four à 170°C.


2. Mettez la compote de pommes dans un saladier. Ajoutez la farine, la levure, les œufs et l'huile. Mélangez pour obtenir une pâte bien homogène. Ajoutez le lait et remuez. Coupez la pomme en deux.



3. Enlevez le cœur de la pomme et découpez-la en petits dés. Placez les dés de pomme et le zeste de citron dans la pâte. Mélangez. Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné ou recouvert de papier sulfurisé.

Enfournez pendant 45 minutes. Laissez tiédir puis démoulez. Dégustez tiède ou froid votre gâteau.


Tips :

Vous pouvez remplacer les pommes par des poires. Vous pouvez aussi ajouter des éclats de chocolat ou de noix.

24 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout